MMBCY #8 : pulut

rajin hapdate blog kak long …buhsan marking koh3…sambil marking sambil upload pic

i adalah penggemar pulut..walaupun ada lelah tp suka pulut…sume pulut kesukaan i kecuali pulut panggang sbb inti dia ada nyiur tp pulut lepa inti ikan adalah kegemaran…ada jgk yg buat inti sambal daging ke udang..yg ni pom bleh masuk..pelik dowh sbb tu suka inti nyiur tu jgk i x makan cucur badak bkn sbb namanya badak yg ala2 reflect ke diri sendiri hahhaha

ooo kome durian dah berbuah….

musim2 durian ni teringin serawa durian mkn ngan pulut…x pom cicah roti.yum yum deliiiicioussss (ikut nada dora the explorer)…teringin nk buat sendiri…beli la durian selonggok 5 bijik kt nat- dapat free sebijik yg ditebuk tupai-yang bleh makan 2 bijik jek  ;( ..i x kisah sbb murah jek rm10 tp yg ku kisahkan lenguh tangan bwk ke keta menapak bwk berat2…yg buruk2 tu x yah la bg dah tau x leh makan

i suka pulut tp x penah tanak mahupun kukus pulut sendiri….so apa lg meh kte cuba….tunjuk ajar ahli2 meja bulat..kukus lg senang katanya 30 min dah msk  …ala2 3 special step agent OSO

Step 1: Basuh beras

Step 2 : lapik daun pandan tp daun pandan di taman aulud auliya masih cinonet lg..amik 1 pokok pom x leh cover sume lubang2 pengukus..so style moden skit kata co-pilot agent OSO pakai aluminium foil …tebuk2 pakai lidi satay

Step 3: Letak beras pulut atas aluminium foil tu…

(gambar tiada kaitan. nk tjk steamer i brand umbrella hiihih bukan tefal atau philips.. ekceli nk beli brand yg dipercayai turun temurun , cap boya tp mahal dowh rm90 masa beli p pdg bsr x plan…bawak family kakak n mertuanya kenal pdg besar….yg ni baru rm35 tp nipis, takat nk buat karamel ke ikan stim bleh la..kalu kek kukus 6 ke 8 jam cm x berapa nk hahaha)

Step 4: tunggu setgh jam..bukak still lg beras, dkt sejam pom beras lg apakes nih….daddy ckp sbb aluminium foil. wap x dpt msk…tp kan dah tebuk…roger co-pilot melalui jam agen OSO ….pun misteri…pikir punye  pikir….kak long x rendam beras harharhar p basuh saja….kak long kan masterchef terus cari idea.. tuang air atas beras tu..org kg akak ckp harung air beras tu ..setgh jam kemudian tp total sume dkt 2 jam ..br la masak

ni la 4 special step…terlebih satu dari agent OSO..lembut saja compare ngan tanak cm keras skit kan…lps ni dah bleh buat menu berasaskan pulut dah

yummy…penyat durian tu..bahan2nya adalah santan, gula, nise dan daun pandan ..letak ikut sedap tekak masing2…gulp cm nk buat lg sblm abis musim durian ni